DOMENICA 24 MARZO TORNA “LA SPESA DAL CONTADINO – IL MERCATO DELLA TERRA”
Domenica 24 marzo, questo mese con una settimana di anticipo per la concomitanza con la Santa Pasqua, torna “La Spesa dal Contadino - Il Mercato della Terra”, la filiera corta che vede la collaborazione tra Municipio XII EUR e Slow Food, è quanto dichiarano in una nota Pasquale CALZETTA e Massimiliano DE IULIIS, rispettivamente presidente e consigliere con delega all'agricoltura e all'enogastronomia del Municipio XII Eur.
Un appuntamento da non perdere se avete voglia di acquistare direttamente dal produttore, continuano CALZETTA e DE IULIIS, sapere da lui come viene realizzato il prodotto, scoprire come nasce un formaggio oppure volete saperne di più su ingredienti, lavorazione, stagionatura e se volete provare a realizzare il vostro formaggio in casa. Infatti, Domenica 24 marzo, verrà dato vita al laboratorio di cucina “Formaggi in piazza” dove verrà prodotto in diretta un formaggio primo sale.
Ai più piccoli - come sempre – verrà riservato uno spazio per poter giocare e divertirsi insieme.
Un appuntamento da non perdere se avete voglia di acquistare direttamente dal produttore, continuano CALZETTA e DE IULIIS, sapere da lui come viene realizzato il prodotto, scoprire come nasce un formaggio oppure volete saperne di più su ingredienti, lavorazione, stagionatura e se volete provare a realizzare il vostro formaggio in casa. Infatti, Domenica 24 marzo, verrà dato vita al laboratorio di cucina “Formaggi in piazza” dove verrà prodotto in diretta un formaggio primo sale.
Ai più piccoli - come sempre – verrà riservato uno spazio per poter giocare e divertirsi insieme.
MASSIMILIANO DE IULIIS
Consigliere Municipio ROMA XII EUR
Delegato al mondo agricolo ed enogastronomico
Consigliere Municipio ROMA XII EUR
Delegato al mondo agricolo ed enogastronomico
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